Judías verdes

Hoy vamos con un video-receta sano, sencillo y muy rápido: judías verdes. Es una receta para hacer cualquier día ya que su elaboración no es muy difícil ni enrevesada.

Ingredientes (para dos personas):

• ½ kg de judías verdes.
• 1 ó 2 patatas (depende del tamaño).
• 1 zanahoria.
• Sal.
• Agua.

Preparación:

Limpiamos las judías y las lavamos. Seguidamente las echamos en una olla a presión y le añadimos la zanahoria pelada en rodajas, la patata pelada y en trozos grandes. Lo cubrimos de agua, añadimos la sal y a hervir durante 7 u 8 min.