Ingredientes:
400 g. fresas
300 g. azúcar
30 g. jugo de limón.
Preparación:
Lavar las fresas, quitarles el cabito verde y las secarlas
Colocarlas en una procesadora triturarlas por 3 segundos-velocidad 4.
Añadir el azúcar y el limón.
Colocar en una cacerola a fuego lento y cocinar por una hora aprox. hasta que espese bien, revolviendo cada poco para que no se pegue.
Dejar enfriar la mermelada y envasar.
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