Ingredientes:
- 1 clara de huevo
- 250 grs. de azúcar impalpable
- 5 o 6 gotas de ácido acético
Preparación:
Colocar en un recipiente la clara de huevo y 3 o 4 cucharadas soperas de azúcar impalpable, mezclar y batir en batidora.
Agregar ácido acético, continúa batiendo y agregándole azúcar impalpable, hasta lograr la consistencia que deceas.
Guárdalo en un recipiente hermético.
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que porqueria es esto es un puff