Ingredientes:

6 yemas de huevo

2/3 de taza de azúcar

2 cdtas. de ralladura de limón

1/4 de taza de jugo de limón

4 claras de huevo

1/2 taza de azúcar  adicional

1/2 taza de nata, poco batida

Preparación
Batir las yemas de huevo en un bol resistente al calor y ponerlo a  baño María, sin dejar de batir, hasta obtener una masa […]

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Ingredientes: Helado de Nuez

4 claras
4 yemas
10 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café instantáneo
200 grs. de crema de leche
100 grs. de nueces peladas
1 taza de infusión fuerte de café con azúcar (frío)
100 grs. de chocolate rallado
Cantidad necesaria de pionono                                                                             

                                                                                                               Preparación:                                                         
Bata las claras a […]

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