Ingredientes:
1 cebolla
300 gr. remolacha cocida
150 gr. pepinillos en vinagre
100 gr. atún en escabeche
mayonesa
Preparación:
Cortar la remolacha y la cebolla en cuadraditos y los pepinillos en rodajas.
Desmenuzar el atún con los dedos.
Mezclar todo en un bol y agregar mayonesa a gusto.
Dejar enfriar la ensalada unos 20 minutos en la heladera.
Ingredientes:
1 lechuga
2 naranjas
2 manzanas
200 gr. fresones
100 gr. nueces
100 gr. apio rallado
125 cc. nata líquida
mayonesa
1 cda mostaza
salsa Lea & Perrins
salsa tabasco
Preparación:
Lavar la lechuga y cortarla pequeña.
Pelar las naranjas y las manzanas y cortarlas en dados.
Mezclar los tres elementos en una ensaladera.
Añadir el apio y la mayonesa y mezclar.
Sazonar con un poco de tabasco, mostaza, un poquito […]
Ingredientes:
1 lechuga
tomatitos cherries
pollo cocido
una lata de piña
salsa rosa (un huevo, aceite de girasol, sal, vinagre, kepchup, zumo de media naranja y un chorrito de coñac)
Preparación:
Hacer la salsa rosa colocando en el bol de la batidora un huevo, aceite de girasol (1/2 litro), un poco de sal y un chorro de vinagre.
Una vez lista la […]
Ingredientes:
1 lechuga
4 filetes de pechuga de pollo
2 ó 3 anchoas
1/2 ajo
queso parmesano
mayonesa
1/2 cdita. de mostaza
Preparación:
Lavar y picar la lechuga.
Freir los filetes de pollo y cortarlos en tiritas.
Batir bien con la batidora la mayonesa, la mostaza, las anchoas y el ajo.
Para servir la ensalada, colocar en una fuente la lechuga y el pollo, la […]
Ingredientes:
1 lata de atún al natural
1 tomate
1 zanahoria
1 huevo duro
1/4 de cebolla (opcional)
1 cdta. de aceite
1/2 cdta. de vinagre o limón
orégano, aji molido y sal a gusto.
Preparación:
Colocar el atún en un bol.
Agregar la zanahoria rallada, el tomate y el huevo duro cortado y si se desea, la cebolla picada.
Aliñar y condimentar a gusto.
Ingredientes:
400 gr de pasta
4 huevos cocidos
1 lata de atún en aceite
1 lata de aceitunas rellenas
mayonesa
Preparación:
Cocinar la pasta a elección y retirar cuando esté al dente.
Colocarla en una ensaladera y mezcalr con los demás elementos.
Se puede servir fría o caliente (en este último caso puede obviar la mayonesa y aliñar con aceite y limón)
Primer Down
Cocinerama
Blogofriki
Recursos Wordpress (próx.)
Gizmaniacos (próximamente)
Atrapavídeos (próximamente)