Ingredientes:
6 cdas. de cacao en polvo
120 ml. de agua
20 gr. de manteca
4 cdas. de nata
Preparación:
Poner el cacao con el agua en una cacerola a fuego lento.
Una vez que hierva dejar 10 minutos más con el fuego suave, removiendo para que no se pegue.
Quitar del fuego y añadir […]
Ingredientes:
masa para crepes
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de cacao en polvo
1 cda. de coñac
150 gr. de crema batida
3 cdas. de licor de menta
chocolate rallado
Crema inglesa
Preparación:
Hacer las crépes añadiendo a la pasta básica el azúcar, el cacao y el coñac.
Mezclar el licor con la crema batida
Rellenar las crépes con ésta mezcla.
Servir con un espejo de crema […]
Ingredientes:
150 g de chocolate
150 de manteca
100 g de azúcar molida
6 huevos
150 g de harina
1 cdita. de polvo de hornear
Relleno:
100g de manteca
200 g de azúcar molida
200 g de crema de leche batida
2 barritas de chocolate rallado
Preparación:
Derretir el chocolate en poca agua y dejar entibiar.
Batir la manteca con el azúcar […]
Ingredientes:
125 g. de Chocolate
3 cdas. de leche
3 yemas de huevo
4 claras de huevo
3 cdas. de azúcar
75 g. de mantequilla
Sal
Preparación:
Cocer a fuego suave el chocolate troceado y la leche.
Cuando el chocolate se haya derretido apartarlo del fuego y añadir la mantequilla troceada.
En un recipiente aparte mezclar bien las yemas con el azúcar añadir la mezcla de chocolate anterior, revolviendo […]
28 y 29 de noviembre 2008
Si eres amante del chocolate y quieres conocer todas las formas de prepararlo no puedes dejar de asistir a la primera feria que se realizará en Madrid en el Pabellón de Cristal de la casa de Campo.
En esta primera edición se llevará a cabo el concurso World Chocolate Masters uno […]
Hoy es domingo y, no
sé, me ha apetecido
hacer una tarta de
chocolate para invitar
a tomar el café a mi
familia o amigos. Aquí
os pongo la receta, es
muy sencilla y no
tardaremos mucho en
hacerla. Así que os
animo a elaborarla,
que seguro que
sorprendéis a la
familia. Para realizar
la tarta de chocolate
necesitamos:
Ingredientes: 250 g
de chocolate 250 g de
mantequilla 200 g de
azúcar 4 huevos 2
yemas 80 g de harina
Mantequilla para
untar el molde
Preparación: Untar un
molde redondo de
mantequilla,
recubriendo la base
de papel de aluminio
pintado de
mantequilla. Deshacer
el chocolate en el
microondas con la
mantequilla.
No entiendo ni chino ni
japonés, pero sí que sé
entender las imágenes que
nos deja esta web, una
receta para esos días de
bajón en la que un poco de
chocolate nos puede dar la
vida, pero si nos
encontramos con la
disyuntiva de: Chocolate
negro, o chocolate
blanco… Pues ahora yo os
voy a dar la solución.
Recete bien sencilla.
Ingredientes · 1 tableta de
chocolate blanco · 1
tableta de chocolate con
leche o negro, eso es al
gusto Utensilios · 2
cacerolas · 1 lengua de
gato, aunque con una
cuchara sopera nos vale. ·
Un molde del tamaño
suficiente como para que
nos quepa las dos tabletas
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