Ingredientes:
400 gr. de champiñones
2 patatas medianas
2 puerros medianos
30 gr. de mantequilla
jugo de limón
1 vaso de nata
3 cdas. soperas de aceite
agua
pimienta
Preparación:
Lavar y cortar los champiñones.
Colocar la mantequilla a calentar en una olla pequeña y agregar los champiñones, rociados con un chorrito de limón y ligeramente salados.
Dejarlos unos seis minutos a fuego muy […]
Ingredientes:
3 cdas. de aceite
4 dientes de ajo
500 gr. de champiñones
2 cdas. de perejil picado
sal
Preparación:
Lavar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos a gusto.
Cortar los ajos laminados también y freirlos en una sartén con el aceite.
Cuando tomen un color dorado, agregar los champiñones y removerlos bastante.
Cuando estén listos agregar bastante perejil picado.
Ingredientes:
una lámina de hojaldre
4 huevos
200 grs. de jamón de york
1 terrina de nata líquida
5 láminas de queso
1 lata de champiñones laminados
Cebolla […]
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