Ingredientes:

800 gr. alubias blancas cocidas
100 gr. atún en aceite
2 cebollas
1 diente ajo
10 aceitunas negras
1 cda. mostaza
perejil
pimienta
vinagre
aceite
sal

Preparación:
Cocinar y luego escurrir las alubias y colocarlas en una ensaladera.
Picar muy bien una cebolla, el ajo y el perejil y mezclar todo con las alubias.
Desmenuzar bien el atún y añadirlo a la ensaladera.
Batir 6 cucharadas de aceite con 3 […]

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Ingredientes:

1 lata de atún al natural
1 tomate
1 zanahoria
1 huevo duro
1/4 de cebolla (opcional)
1 cdta. de aceite
1/2 cdta. de vinagre o limón
orégano, aji molido y sal a gusto.

Preparación:
Colocar el atún en un bol.
 Agregar la zanahoria rallada, el tomate y el huevo duro cortado y si se desea, la cebolla picada.
Aliñar y  condimentar a gusto.

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Ingredientes:

90 grs. de manteca  o margarina blanda

1 y ½ tazas de harina

1 y ½ tazas de leche caliente

1 lata de atún desmenuzado

1 cda. de jugo de limón

2 yemas

3 cdas de queso rallado

1 cda de perejil picado

Sal y pimienta a gusto

Pan rallado cantidad necesaria

1 huevo batido con

1 cda de agua

Aceite para freír

Preparación:
Poner en una cacerola mediana, […]

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