Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogurt natural
- 2 vasos y medio de harina
- 2 vasos de azúcar
- 1 sobre polvo de hornear
- 6 nueces
- 6 zanahorias ralladas
- 1 vaso de aceite
Preparación:
Usar el vaso de yogurt como medidor para esta receta, batir muy bien la masa con tenedor o varillas.
En un recipiente echar los huevos y batirlos, agregar el yogurt y seguir batiendo, luego la harina, batir agregar el azúcar el aceite la levadura, las zanahorias ralladas por último agregar nueces si lo desea.
Pintar un molde con mantequilla, colocar la masa y cocinar a durante 25 minutos a 180ºC.
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