Galletitas de canela

Ingredientes:

• 100 gr. de manteca
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo
  •  3 cdtas. colmadas de canela en polvo
  • 1 3/4 taza de harina cernida
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Mezclar la manteca con el azúcar, el huevo y 2 cucharaditas de canela.

Agregue la harina con el polvo de hornear y mezclar sin amasar.
Dejar reposar durante 20 minutos en la heladera.

Estirar la masa y cortar las galletitas con un cortante.

Espolvorearlas con el resto de canela.

Colocar sobre una lata enmantecada y llevar a horno moderado (180° C) por 10 a 15 min