Filetes de merluza a la romana

Ingredientes:

• 8 fletes de merluza

• harina

• aceite

• sal

• ajo en polvo

• limón

• lechuga

• tomates

Preparación:

Salar y espolvorear los filetes con sal y el ajo en polvo.

Rebozarlos en harina.

Poner abundante aceite en una sartén

Freírlos con el aceite bien caliente.

Preparar una ensalada de lechuga y tomate para acompañarlos.

Servirlos roceados con bastante limón.