Espaguetis con salsa de albahaca

Ingredientes:

• 500 gr. de espaguetis
• 200 gr. de crema de
• 25 gr. de manteca
• 1 ramita de albahaca fresca
• 1 diente de ajo
• sal
• pimienta,
• nuez moscada
• queso parmesano.

Preparación: Derretir la manteca en una cacerola a fuego suave.Añadir la crema de leche con sal a gusto, pimienta y nuez moscadaMachar en un mortero el diente de ajo con la albahaca y agregarlos a la crema en fuego.Retirar antes que comience a hervir.Cocer los espaguetis al dente y cubrirlos con la salsa.