Infusión de jengibre y menta

Ingredientes:

• Agua
• 1 raíz de jengibre
• Miel a gusto
• Hojas de menta a gusto

Preparación:

Pelar y cortar el jengibre en rodajas de 1/2 cm. de espesor.
Preparar una infusión con el agua y el gengibre que hierva durante 3 minutos.
Agregar la menta y dejar infusionar por 3 minutos más.
Agregar la miel al momento de servir.
Servir en un vaso o taza, con alguna rodaja de jengibre y hojas de menta fresca.