Ensalada japonesa

Ingredientes:

• 1 lechuga
• 2 naranjas
• 2 manzanas
• 200 gr. fresones
• 100 gr. nueces
• 100 gr. apio rallado
• 125 cc. nata líquida
•  mayonesa
• 1 cda mostaza
• salsa Lea & Perrins
• salsa tabasco

Preparación:

Lavar la lechuga y cortarla pequeña.
Pelar las naranjas y las manzanas y cortarlas en dados.
Mezclar los tres elementos en una ensaladera.
Añadir el apio y la mayonesa y mezclar.
Sazonar con un poco de tabasco, mostaza, un poquito de salsa Perrins y la nata.
Volver a mezclar toda la ensalada.
Por último picar las nueces y cortar los fresones y agregarlos a la ensalada.
Servira temperatura ambiente.