Tacos de nopales

Ingredientes:

• 18 tortillas
• 1 cebolla picada
• 1 manojo de cilantro
• ¼ taza de aceite de oliva
• 6 dientes de ajo
• 1 cucharada de orégano
• 1 cdta de sal
• 12 nopales picados

Preparación:

Poner a cocinar en agua hirviendo con un  trozo de cebolla los nopales hasta que estén tiernos.

Cuando estén cocidos enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien, en una sartén poner a calentar el aceite de oliva y acitrona la cebolla junto con el ajo y agrega el cilantro picado y al final los nopales sazonando con sal.

Cuando estén fritos se les agrega el orégano espolvoreando y proceder hacer los tacos los puedes servir fríos o calientes. A disfrutar de esta deliciosa comida típica mexicana; tacos con nopales.