La verdad que la
época que se acerca,
la Navidad, es típica
de la repostería y
sobre todo del
mazapán, pero éste
es siempre igual, las
mismas figuritas y los
mismos colores, así
que os propongo,
para los más
valientes, esta figurita
de mazapán que
seguro que daremos
un toque de
originalidad a nuestra
bandeja de
mazapanes
navideños.Para hacer
la galleta con forma
de cerdo
necesitamos:
Ingredientes:
Mazapán de color
rosa. Mazapán de
color blanco.
Chocolate derretido.
Una galleta grande.
Preparación: - estirar
el mazapán rosa y
recortar un círculo
que coja en la galleta
- para los oídos:
recortar 2 pequeños
triángulos y darles un
poco de forma

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Para pelar fácilmente
las castañas se corta
la piel en toda su
circunferencia y luego
se sumergen en agua
hirviendo, las
castañas se deben
sumergir poco a poco
pues corremos el
riesgo de que se
enfríen mientras las
vamos pelando y
luego si que es difícil
pelarlas. Hay otro
truco, que consiste en
añadir una cucharada
sopera de aceite al
agua hirviendo.

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Hoy vamos con una
receta sencilla, para
picar antes de la
comida o para poner
de acompañamiento a
una carne:
Champiñón al ajillo.
Para elaborarlo
necesitamos:
Ingredientes: ½ kg de
champiñón. 4 dientes
de ajo. ½ limón en
zumo. Aceite de oliva.
1 pizca de sal. 1 pizca
de perejil.
Preparación: Lavar
varias veces el
champiñón con el
rabo ya cortado.
Luego se lamina
finito. En la cazuela se
echan los dientes de
ajo cortados muy
menuditos con un
poco de aceite y
perejil. Cuando el ajo
esté doradito se le
añade el champiñón,
sal y el zumo del
medio limón. Se tiene
que cocer a fuego
muy

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Una forma diferente
de comer la carne y la
pasta es la propuesta
por los coreanos. Si
ya comemos kebab
por qué no probar
esta nueva
sugerencia: carne y
pasta en cucurucho.
La verdad que no se
si es la forma más
cómoda de hacerlo,
habrá que probar.

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Ya sabemos que hoy
en día está todo más
que inventado y como
no iba a existir un
cubierto para comer
palomitas. Esta
invención nos la
presenta Cooking
Gadgets, un blog
donde podemos
encontrar todo tipo de
utensilios de cocina
como éste. La verdad
que no me imagino
estar viendo una
película comiendo
palomitas con esto.

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Vamos con un truco
casero para el gran
problema de pelar
una cebolla: llorar. El
truco más eficaz
consiste en sumergir
durante 15 minutos
las cebollas en agua
caliente con un buen
chorro de vinagre. A
mí me ha funcionado,
espero que a vosotros
también. No olvideis
mandarme vuestros
trucos a
mae@cocinerama.co
m. Gracias.

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Ya no necesitamos
tanto espacio para
poner una mesa,
además que te hace
las funciones
necesarias: sujetarte
los utensilios para
comer. No ocupa casi
espacio ya que se
pliega, así que la
podemos tener detrás
de una puerta o
pegada a la pared. Es
más bien una mesa
auxiliar debido a que
solo es para un
comensal. Ya no
tendremos que
apañárnosla para
meter un comensal
más en la mesa.

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Se acabaron las
dificultades a la hora
de fregar vasos
estrechos o cualquier
utensilio con muchos
“recovecos”. La
solución está en estos
guantes con la
esponja ya
incorporada en los
dedos y la palma de
la mano. La verdad
que para algunos
utensilios de cocina
nos va a venir
fenomenal.

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La receta de hoy es:
“Arroz blanco”. En
breve pondremos el
video para que veáis
todos los pasos, pero
por ahora y para los
que se atreven con
solo tener la receta
escrita aquí se la
ponemos. Para
realizar un arroz
blanco necesitamos:
Ingredientes: 1 vaso
de arroz para dos
personas. 2 vasos de
agua. Sal. 2 dientes
de ajo en láminas.
Aceite. Preparación:
Ponemos el aceite, lo
justo que cubra el
fondo, y los ajos en la
cacerola para que se
doren, cuando éstos
ya están echamos el
arroz y lo rehogamos
un poco, lo movemos
para que se impregne
bien del aceite y del
sabor del ajo

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Para los catadores de vinos
es muy importante el olerlo,
moverlo y probarlo, pero
quizá alguno tuviera algún
problemilla para poder
hacerlo debido al tamaño o
forma de su nariz. Ahora
ya no tendrán ningún
problema. Ahora ya no hay
ningún obstáculo que nos
impida catar y disfrutar de
un buen vino.

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