Hoy os voy enseñar
unas fotografías muy
especiales, ya que
están hechas con
alimentos cotidianos
simulando bosques,
playas…paisajes en
general. El autor es
Carl Warner, un
fotógrafo que crea
sus obras a partir de
utensilios comunes y
caseros. Aquí os dejo
unas cuantas para
que comprobéis que
los alimentos no sólo
se pueden cocinar. La
verdad que hay que
fijarse para descubrir
todos los alimentos
utilizados.

Continuar leyendo...

Es un plato fácil y variado,
ya que lleva verduras,
hortalizas, queso, huevos,
jamón… Aquí os dejo los
ingredientes y la
preparación del plato.
Veréis como no tenéis
ningún problema para
elaborarlo. INGREDIENTES:
Para 4 personas 300 gr. de
judías verdes 150 gr. de
guisantes desgranados 1
calabacín 1 cebolla 2
zanahorias 1 tomate 4
dientes de ajo 4 huevos 2
lonchas de jamón 4 lonchas
gruesas de queso Aceite
virgen extra Sal
PREPARACIÓN: Pica el
jamón y rehoga en una
cacerola ancha con aceite.
Cuando tomen color, retira
el jamón y agrega a la
cacerola los dientes de ajo
picados. Cuando se doren
agrega la cebolla picada.

Continuar leyendo...

Desde proyecto 62 os
deseamos una feliz
navidad, un próspero año
nuevo, y sobre todo una
entrada de año con tantas
ilusiones como tenemos
todo el grupo que forma
este nuevo proyecto.
Esperamos veros por
Primer Down, Blogofriki,
Cocinerama y Recursos
Wordpress durante todo el
año, y sobre todo no
olvidéis decid a vuestros
amigos que se pasen Un
saludo cordial de MAE,
Mario y Legado

Continuar leyendo...

Bueno por motivos
ineludibles no hemos
podido escribir en
Cocinerama, pero eso
ya pasó y espero que
no vuelva a pasar.
Aquí estamos de
nuevo con objetos,
utensilios y recetas
para todos vosotros.
Hoy es un pequeño
electrodoméstico que
en las fechas que
estamos y para los
que nos gustan las
rosquillas es casi
indispensable para
hacerlas a una
velocidad
considerable. Yo creo
que es muy útil,
además la masa la
puedes hacer como
quieras, de lo que
quieras. Tiene
antiadherente por lo
que no se nos van a
pegar así que a hacer
postres navideños
como rosquillas

Continuar leyendo...

La verdad que hoy en día
esta todo inventado, pero
aún así no dejan de
impresionarme los inventos
para la cocina, como este
diseñador, Kamenstein,
que ha sacado al mercado
un especiero que cuenta
con 16 especias incluidas,
un recetario digital, con
pantalla LCD y un
temporizador. La verdad
que no está nada mal, ya
que te concentra en un
objeto tres funciones y así
se ahorra espacio en la
encimera.

Continuar leyendo...

En Cocinerama nos
dedicamos a la cocina
sencilla, a los trucos,
a los eventos y
también a las
curiosidades, y como
ejemplo de éstas es
pongo “los derechos
del vaso de vino”. La
verdad que son
graciosos y
tradicionales. “Los
derechos de un vaso
de vino son: Usar
palillos, servilletas,
leer el periódico, ver
la televisión, sentarse
en una silla, cagar,
usar papel y agua,
lavarse las manos con
jabón y utilizar el
secador, tirar colillas
al suelo, jugar a las
cartas con derecho a
cantar, gritar, dejar
paquetes y regalos y,
decir al dueño que
gana mucho dinero.”

Continuar leyendo...

Hoy es domingo y, no
sé, me ha apetecido
hacer una tarta de
chocolate para invitar
a tomar el café a mi
familia o amigos. Aquí
os pongo la receta, es
muy sencilla y no
tardaremos mucho en
hacerla. Así que os
animo a elaborarla,
que seguro que
sorprendéis a la
familia. Para realizar
la tarta de chocolate
necesitamos:
Ingredientes: 250 g
de chocolate 250 g de
mantequilla 200 g de
azúcar 4 huevos 2
yemas 80 g de harina
Mantequilla para
untar el molde
Preparación: Untar un
molde redondo de
mantequilla,
recubriendo la base
de papel de aluminio
pintado de
mantequilla. Deshacer
el chocolate en el
microondas con la
mantequilla.

Continuar leyendo...

Ya os pusimos en una
ocasión la utilidad de
las tostadas
quemadas, pues aquí
os presento la nueva
forma de utilizar las
masas de las pizzas.
Una artista usando la
comida, Prudence
Emma Staite, nos lo
demuestra, de hecho
se expondrá su obra
en el museo británico
de Londres. La verdad
es que siempre he
admirado a las
personas que son
capaces de hacer con
la comida obras de
arte como estas.

Continuar leyendo...

Hoy os propongo una
receta que no había
puesto hasta ahora
pero que es de lo más
socorrida y sencilla
que podemos hacer,
es la ensalada, en
este caso será
ensalada de arroz y
caballa. Las
cantidades que os
pongo son para
cuatro personas más
o menos:
Ingredientes: 250g de
arroz. 4 tomates.
125g de filetes de
cabala en aceite
(latas). 12 rabanitos.
12 espárragos. 1
manojo de perejil. 1
cucharada de vinagre.
3 cucharadas de
aceite de oliva. Sal.
Pimienta negra.
Anchoas en aceite.
Preparación: Cocer el
arroz con sal durante
15 minutos. Escurrir
bien y dejar enfriar.
En un cazo con agua
hirviendo

Continuar leyendo...

El próximo día 22 de
noviembre se celebra
la nueva edición de
BioCultura en Madrid,
la feria de las
alternativas biológicas
y el consumo
responsable en el
pabellón de Cristal de
la Casa de Campo de
Madrid. En la feria
podremos encontrar
todo tipo de productos
biológicos y diversas
lugares donde
podremos disfrutar de
degustaciones que en
algunos casos no
podremos ni siquiera
hacerlo ya que es un
precio elevado el que
ponen muchos para
probar sus productos.
También se
encontrarán ropa,
muebles, libros,
plantas, información
diversa es decir todo
lo relacionado con lo
biológico o respetuoso
con el medio
ambiente.

Continuar leyendo...