Ingredientes:
- 300 gr. de arroz
- 50 gr. de puré de tomate
- 1 cebolla
- 1/2 l. caldo
- 50 gr. de aceitunas negras
- aceite
- sal
Preparación:
Picar la cebolla bien fina, ponerla en una cazuela con aceite, dejárla cocer en el horno durante 1 minuto.
Añadir el puré de tomate, mezclar y echar el arroz.
Agregar con el caldo hirviendo, volver a mezclar todo bien y dejar cocer tapado durante 14 minutos.
Finalmente sacar el arroz del horno, rectificar de sal, mezclar y añadir las aceitunas negras picadas.
Tapar nuevamente y dejamos reposar 2 minutos.
Primer Down
Cocinerama
Blogofriki
Recursos Wordpress
Gizmaniacos
Atrapavídeos